Restauração

Restauração

Iha munisípiu Covalima, liuliu iha sidade Suai, iha fatin han (restaurante no warung) balu ne’ebé koñesidu ho sira-nia menu lokál no mós internasionál. Tuir mai mak informasaun kona-ba fatin sira-ne’e:

1. Restaurante Carinhosa (Suai)

Fatin ne’e koñesidu tebes iha Suai tanba serve hahan ho kualidade di’ak no sentimentu uma nian (home-cooked).

• Menu Hahan:
  • Ikan Gilla/Assu: Ikan tasi ne’ebé fresku, dulas ho tempe ka bumbu lokál.
  • Hahan Lokál: Serve mós modo-tahan, sosa, no sasoro.
  • Karne: Ayam bakar, ayam goreng, no balu serve mós na’an fahi ka karau tuir pedidu.
  • Vegetarian: Iha opsaun modo-tahan fresku husi kanteiru lokál.
• Hemu: Jus fuan-fatin fresku (manga, abakate, ai-dila), kafé Timór, no bee moos.
• Folin: Estimadu husi $3.00 to’o $10.00 kada pratu.

2. Restaurante Vida Nova

Fatin ne’e mós sai referénsia ba vizitante sira ne’ebé ba Suai.

• Menu Hahan: Menu jeralmente mak hahan Indonézia no Timór (Fusion).
  • Nasi Goreng, Mie Goreng, no Ayam Lalapan.
  • Iha mós menu ikan ne’ebé fresku husi tasi Suai.
• Hemu: Serve hemu malirin (soft drinks), birra, kafé, no xá.

 Hemu: Serve hemu malirin (soft drinks), birra, kafé, no xá.NST

3. Warung-Warung iha Merkadu Suai (Loro)

Iha área merkadu laran no besik tasi-ibun, ita bele hetan warung ki’ik sira ne’ebé serve menu ne’ebé kmaan no baratu:

• Menu: Bakso, Mie Ayam, Nasi Campur, no Ikan Saboko (ikan ne’ebé falun ho tahan hudi hodi sona/tunu).
• Folin: Baratu liu, entre $1.50 to’o $3.00.

Nota: Tanba folin no menu bele troka tuir tempu, di’ak liu husu diretamente karta menu wainhira to’o iha fatin. Se ita-boot iha Suai, restaurante Carinhosa mak fatin ne’ebé rekomendadu liu ba hahan tasi no hahan tradisionál Timór nian.

Pontu Vokal :

Marcos Gusmao, Lic. Eco, M.Gest